Cechy żywności ekologicznej
Od prężnego rozkwitu przemysłu spożywczego, który zaczął się w XX wieku, produkty spożywane przez nas na co dzień zaczęto coraz częściej wypełniać różnymi związkami wydłużającymi ich żywotność. Jednak razem z coraz szerszym zainteresowaniem nabywców odnośnie tego, co konsumują i jak może to wpływać na ich samopoczucie, ostatnio coraz częściej szukają oni towarów wytworzonych z żywności ekologicznej. Żywność eko – rośliny uprawiane według wszystkich reguł rolnictwa ekologicznego Aby dany wyrób sprzedawany w Polsce mógł nazywać się „ekologicznym”, musi sprostać kilku wymogom. Żywność eko oraz przetwory z niej sporządzone muszą zdobyć określone…
Więcej